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zoom RSS 毎日140万円のおはぎを売切る山の中の食品スーパーの秘密

<<   作成日時 : 2013/06/02 18:17   >>

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今朝のがっちりマンデーで話題になっていた仙台市秋保(あきう)にある食品スーパーの「さいち」。実は噂だけは聞いた事がありますが、ここまで凄まじいとは知りませんでした。毎日140万円のおはぎと100万円のお惣菜を1店のみで売切るのだとか。

仙台市内とはいえ秋保温泉のど真ん中では山の中といった方がよいところ。決して立地条件に恵まれている訳ではありません。高級な食材を使っている訳でもありません。ただお惣菜のレシピを捨てて目分量で地域の主婦の味にした"だけ"だそうです。また仙台に行く機会があったら秋保まで足を延ばして確認してみたいと思います。
この店の経営者が書いた本がありました。13ヶ条は一見逆張りですが納得できるものもあります。気になる本です。

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